Régime Keto : principe, avantages et inconvénients, règles, liste des produits, menu

Régime céto

L'utilisation d'une variété de régimes alimentaires conduit le corps à une forme et à un état élancés pour le mieux. Découvrons l'application du régime céto et les aliments requis.

Les filles minces et informes sont remplacées par des beautés aux corps ciselés et aux muscles toniques. Ils sont désormais considérés comme la norme de la beauté féminine. Pour atteindre un tel résultat et devenir similaire à l'idéal actuel, l'entraînement et une bonne nutrition ne suffisent pas à eux seuls. Il vaut la peine de profiter du style alimentaire spécifique sur lequel repose le régime cétogène.

Le principe du régime céto

La base du régime alimentaire pour ce régime est une méthode nutritionnelle qui transforme le corps en un appareil de combustion des graisses.

Régime céto consiste à consommer un minimum de glucides, qui réduisent la quantité de glucose et fournissent de l'énergie à court terme. Et lorsque le corps en manquera, il trouvera une alternative pour continuer à produire de l’énergie. Ce remplacement sera des cétones.

En d’autres termes, au lieu de la glycolyse, qui aide à décomposer les glucides, nous passons à la lipolyse, qui décompose les graisses. Le principe du régime repose sur la survie du corps sans consommer de glucides et sans entrer en état de cétose. Pour quiconque essaie de perdre du poids, c’est une excellente occasion d’obtenir un corps sculpté et tonique.

Il existe un concept similaire: l'acidocétose. Il s’agit d’un état pathologique qui entraîne un déséquilibre acido-basique voire la mort. Il ne faut pas les comparer ni même les confondre.

Contre-indications au régime céto

Produits de régime cétogène

Tout ce qui est associé à des changements soudains dans le corps n’est pas considéré comme adapté aux personnes ayant des problèmes de santé.

Il est contre-indiqué d'utiliser :

  • Enceinte.
  • Les mères qui allaitent.
  • Adolescents de moins de 18 ans.
  • Les personnes ayant des problèmes au niveau du tractus gastro-intestinal, du cœur et du système urinaire.
  • Pour le diabète sucré.

Tout régime nécessite une consultation avec un médecin et un examen médical complet. Le régime céto ne fera pas exception :

  • S'il y a un trouble dans le corps, une acidocétose peut survenir à la place de la cétose, ce qui aggravera encore l'état de la personne et pourrait même être fatale.
  • Un régime diabétique est particulièrement dangereux ; Si cette maladie n’est pas identifiée avant le début des changements dans le système nutritionnel, elle peut avoir un impact négatif sur la maladie elle-même et les conséquences seront alors irréversibles.

Avantages du régime céto

  1. Perte de poids rapide. En moyenne, 2 à 5 kg sont perdus par semaine, mais cela est individuel pour chaque personne.
  2. Rétrécissement de la masse musculaire. La graisse sous-cutanée est brûlée et transformée en énergie.
  3. Diminution de l'appétit. Il ne s’agit pas d’un régime hypocalorique, mais plutôt d’un régime basé sur l’exclusion des glucides rapides, qui augmentent l’appétit.
  4. Désir constant de bouger. La cétose tire son énergie non pas des glucides, mais des graisses.

Inconvénients du régime Keto

Manque d'énergie avec le régime céto

Chaque régime a des avantages et des inconvénients qui peuvent nuire à l'organisme :

  1. Au lieu de la cétose, une acidocétose se produira, ce qui peut entraîner la mort ou le coma.
  2. Constipation causée par un manque de fibres.
  3. Tachycardie, chute de la tension artérielle.
  4. La présence de calculs provoquera des nausées et même des vomissements. Provoque des maux d’estomac.
  5. La consommation de glucides simples peut entraîner une production d’énergie insuffisante pour l’activité physique.
  6. Formation de crampes musculaires.

Exigences de base :

  • Contrôle strict des produits que vous consommez.
  • Nettoyez constamment votre bouche pour éliminer l'odeur d'acétone résultant de la production de cétones.

Règles du régime céto

  • L'entrée dans le régime doit être progressive. Cela ne doit pas être un choc pour le corps, ni pour la personne.
  • Chaque jour, la quantité de glucides doit être augmentée. Le premier jour du régime, ainsi qu’après les 2 semaines suivantes, les glucides contenus dans l’alimentation doivent être augmentés.
  • Éviter les produits à base de farine avec un régime cétogène
  • Tous les légumes et fruits frais riches en glucides doivent être consommés entre 12h et 18h. À tout autre moment, vous devriez manger des aliments faibles en glucides.
  • Vous devez diviser votre consommation alimentaire en 5 fois. Les portions doivent être petites. Ne mangez pas 3 heures avant de vous coucher.
  • Utilisez du sel au minimum.
  • Boire au maximum 4 litres par jour. Mais ne forcez pas. La quantité devrait être un peu supérieure à ce que vous avez bu précédemment.
  • La quantité de glucides par jour ne doit pas dépasser 50 g. La consommation de graisses et de protéines doit rester la même.
  • Ne consommez pas de confiserie, de pâtisserie ou de farine.
  • Vous devriez réduire progressivement votre apport calorique d’environ 500 par jour.

En suivant les règles et le régime alimentaire, vous obtiendrez des résultats plus rapidement et ne nuirez pas à votre santé.

Lorsque le processus de lipolyse commence, vous remarquerez :

  • Réduire le poids corporel.
  • Odeur de bouche agréable.
  • Augmentation des cétones dans le sang.
  • Diminution de l'appétit.
  • Insomnie.
  • Concentration facile sur le travail.

La première semaine sera difficile. L'activité physique diminuera, il y aura de la fatigue et des problèmes d'estomac. Cette affection peut durer 1 à 2 semaines, mais progressivement les symptômes disparaîtront.

Fille avec un panier de légumes

Conseils avant de suivre le régime céto

  • Pour voir rapidement le résultat, il faut avant même de commencer régimes céto Surveillez en permanence la quantité de microéléments consommés.
  • Dans les premiers stades, le régime alimentaire doit être ajusté ; la quantité de protéines et de graisses doit être de 1 : 1, puis de 3 : 1.
  • Si les aliments que vous consommez ne contiennent pas suffisamment de calories, vous devriez les augmenter en ajoutant du beurre et des noix à votre alimentation. Si vous consommez plus de calories que d'habitude, évitez les aliments contenant des protéines.

Le régime est assez strict. Toute faiblesse est inacceptable. Ils ne permettront pas au corps de se reconstruire en cétose. Même un petit hamburger ou une friandise peut perturber votre métabolisme et réduire l'efficacité de la perte de poids.

Classification du régime céto

Il existe trois régimes cétogènes différents :

  1. De base, qui repose sur un apport modéré en protéines et une augmentation significative des graisses. Dans ce cas, la charge en glucides n’est pas appliquée. Un régime pour les paresseux qui ne peuvent pas faire d'exercice et mener une vie active.
  2. Cible. L’apport en glucides doit être strictement réglementé et réparti dans le temps. Il sera plus efficace de les utiliser avant et après un entraînement actif. Les amateurs de sport actifs auront plus de facilité à supporter la charge.
  3. cyclique. Vous augmentez ou diminuez constamment la quantité de glucides que vous consommez. Ce type de régime devrait inclure 1 journée avec une consommation minimale de graisses. De cette façon, le glycogène ne manquera pas, ce qui aura un effet bénéfique pour ceux qui font constamment du sport.

Liste des aliments autorisés dans le régime céto

  • Viande. Les produits d’origine animale ne doivent pas être transformés ou créés avec des hormones. Il ne faut pas oublier que les produits carnés transformés contiennent de grandes quantités de glucides.
  • Les œufs, quel que soit leur format, contiennent la quantité idéale de matières grasses et de protéines.
  • Produits laitiers et produits laitiers fermentés.
  • Poisson, fruits de mer frais. Numéro un pour ce régime, mais ils doivent être cuits sans panure et sans grandes quantités de graisse.
  • Graisses végétales.
  • Noix, ainsi que toutes les graines contribueront à augmenter la quantité de graisse.
  • Légumes, principalement verte.
  • Fruits verts acides.

Liquide que vous pouvez utiliser :

  • Eau propre.
  • Thé.
  • Café sans sucre.

Les substituts du sucre n'affectent pas la glycémie, mais ils augmentent le poids et ne satisfont pas le désir de quelque chose de sucré.

Les plus nocifs sont :

  • Sirop d'agave.
  • Fructose.
  • Chéri.
  • Jus de fruits du commerce.
  • Sirop d'érable.
Aliments essentiels dans un régime cétogène

Ils ont une teneur élevée en calories, mais ils n'augmentent pas l'énergie et ne découragent pas l'envie de sucreries, ils ne font que nuire au corps.

Aide à réduire les envies d’aliments sucrés stévia et érythrol :

  • Non toxique.
  • Ne contient pas de glucides complexes.
  • N'affecte pas la santé.

Cependant, ils peuvent augmenter l’appétit, provoquer des gaz dans l’estomac et être désagréables.

Aliments interdits dans le régime céto

Interdit :

  • Produits contenant de l'amidon.
  • Sucre, sous toutes ses formes.
  • Fruits contenant du sucre.
  • Céréales, pâtes.
  • Toutes les boissons contenant du sucre.

L'entrée dans le régime est différente selon les sexes, pour les hommes – 7 jours, pour les femmes – 5. Les jours les plus difficiles vont du troisième au cinquième. Pour entrer progressivement dans un régime, vous devez suivre un régime particulier.

Menu régime Keto pendant 2 semaines

Premier jour :

  • Petit déjeuner. Oeufs brouillés au fromage.
  • Pour déjeuner. Soupe de bouillon de poulet au brocoli.
  • Pour déjeuner. Yaourt nature faible en gras.

Deuxième jour :

  • Petit déjeuner. Fromage cottage faible en gras, additionné de crème sure.
  • Pour déjeuner. Filet de poulet mijoté au fromage. Salade de chou chinois frais.
  • Saumon aux petits pois et brocoli
  • Pour déjeuner. Escalope de poisson cuite à la vapeur.

Troisième jour :

  • Petit déjeuner. Casserole de fromage cottage.
  • Pour déjeuner. Saumon cuit à la vapeur accompagné de petits pois et de brocoli.
  • Pour déjeuner. Champignons frits avec garniture d'asperges et crème sure.

Quatrième jour :

  • Petit déjeuner. Deux œufs de poule bouillis. Salade de légumes verts.
  • Pour déjeuner. Soupe de morue. Un morceau de pain complet grillé avec du beurre.
  • Pour déjeuner. Purée de pois chiches.

Cinquième jour :

  • Petit-déjeuner. Thé vert avec une tranche de fromage.
  • Pour déjeuner. Omelette au jambon. Salade de concombre vert.
  • Pour déjeuner. Brocoli cuit à la vapeur, fromage feta.

Sixième jour :

  • Petit déjeuner. Yaourt nature. Un morceau de fromage à pâte dure.
  • Pour déjeuner. Saumon et brocoli cuits à la vapeur.
  • Pour déjeuner. Salade de légumes verts. Omelette.

Septième jour :

  • Petit déjeuner. Poisson cuit à la vapeur. Fromage cottage faible en gras.
  • Pour déjeuner. Omelette au bacon. Un morceau de fromage à pâte dure.
  • Pour déjeuner. Salade de légumes verts. Poisson au four.

Huitième jour :

  • Petit déjeuner. 2 œufs durs, une tranche de fromage, un shake protéiné, du café.
  • Pour déjeuner. Filet de poulet mijoté, salade verte.
  • Pour déjeuner. Saumon, salade de concombre frais.

Neuvième jour :

  • Petit déjeuner. Oeufs brouillés avec trois œufs. Salade de betteraves cuites. Thé noir.
  • Pour déjeuner. Ragoût de viande, accompagnement de brocoli vapeur.
  • Salade de fruits de mer
  • Pour déjeuner. Poisson gras et asperges bouillies.

Dixième jour :

  • Petit déjeuner. Œuf à la coque, un peu d'avocat, saumon cuit au four.
  • Pour déjeuner. Viande de poulet cuite au four. Une tranche de fromage à pâte dure.
  • Pour déjeuner. Salade de calamars assaisonnée d'huile d'olive.

Onzième jour :

  • Petit déjeuner. Oeufs brouillés et jambon. Une tranche de fromage à pâte dure. Café sans sucre.
  • Pour déjeuner. Lapin mijoté, légumes frais.
  • Pour déjeuner. Crevettes cuites. Salade d'épinards sautés au fromage.

Douzième jour :

  • Petit déjeuner. Oeufs brouillés aux champignons et fromage. Café.
  • Dîner. Viande grillée. Courgettes mijotées à la tomate.
  • Pour déjeuner. Poisson cuit à la vapeur. Salade verte au fromage.

Treizième jour :

  • Petit déjeuner. Oeufs brouillés au fromage. Salade de légumes verts. Thé noir.
  • Pour déjeuner. Ragoût maigre, brocoli cuit à la vapeur.
  • Pour déjeuner. Saumon cuit à la vapeur et légumes cuits.

Quatorzième jour :

  • Petit déjeuner. Saumon à la tomate.
  • Pour déjeuner. Ragoût de porc aux légumes.
  • Pour déjeuner. Une salade légère de tomates et de concombres frais, assaisonnée d'huile d'olive.

Suite régime céto En 2 semaines, le corps humain est complètement reconstruit et les changements suivants sont visibles :

  • Diminution de l'appétit.
  • Perte de 3 à 7 kg.
  • Plus de performances.
  • Sommeil amélioré.

Cependant, ce régime ne convient pas à tout le monde ; la plupart peuvent ressentir des nausées au début, des problèmes de selles et une fatigue musculaire.

D'après les recherches régime céto donne des résultats et des effets. Mais il faut savoir s'arrêter, on ne peut pas rester assis plus d'un mois. Il ne s’agit pas de passer à un tel régime ; Ce n'est pas un mode de vie, mais une utilisation à court terme.